Bocca d'Oro
Vlaamse Kaai 65, 2000 Antwerpen - toon op plattegrond
Italiaans restaurant aan de Vlaamse Kaai op 't Zuid. Bocca d'Oro betekent de 'gouden mond'.
De kaart van Bocca d'Oro biedt zowel klassieke Italiaans-Franse gerechten als culinaire experimenten, zoals Rognoni trifolati alla Fellini (geflambeerde kalfsniertjes), Ossobuco alla Milanese (kalfsschenkel), Ris de veau aux truffes noires (kalfszwezerik met zwarte truffels), maar ook diverse tournedos, lam en ribstuk.
De visliefhebbers komen aan hun trekken met o.a. Trancio di pesce spada al Salmoriglia (gegrilde zwaardvis in kruidensaus) en Roulade de sole et scampis sauce safran (roulade van zeetong en scampi's in safraansaus).
Meer info: http://www.bocca-doro.be/
